Presentación HATT. Apuntes de panadería

El próximo viernes 10 de mayo, a las 20.00 h. en el Salón de Actos de la Casa de la Cultura, el profesional de la cocina y escritor valencinero Rafa Estévez, presenta su última obra “HATT. Apuntes de panadería”.
Jugando con el acrónimo HATT (Harina, Agua, Tiempo, Temperatura). Estévez nos acercará a los secretos que entraña prepararse su propio pan, iniciándonos en el maravilloso mundo de la cocina del pan y acercándonos a una dieta saludable frente a los sucedáneos de pan que nos inundan.
Las entradas son gratuitas y pueden adquirirse tanto en la Biblioteca como en la Secretaría de la Casa de la Cultura.

Fecha inicio

Vie, 10 de May de 2024

Fecha fin

Vie, 10 de May de 2024

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Mapa de la zona

37.416196362149, -6.07672495

Coordenadas

37.416196362149, -6.07672495

Dirección

Salón de Actos de la Casa de la Cultura

Localidad

Valencina de la Concepción

Distancia a la capital

8.00 Km

Últimas visitas

Monumentos

Puente Romano sobre el Río Galindón

Los romanos dejaron en San Nicolás del Puerto su peculiar impronta, que hoy día se percibe en los importantes vestigios que se conservan siendo el más conocido el puente de piedra sobre el río Galindón. El puente romano de San Nicolás del Puerto es considerado como una de las construcciones de mayor antigüedad de la comarca. Está situado sobre el rio Galindón, que se remansa conformando una playa fluvial dentro del casco urbano. Un atractivo popular durante la época estival. Este lugar fue construido aprovechando el cauce del río mediante una pequeña represa y atrae a numerosos visitantes cada año. La presa facilita que el caudal forme una extensa lámina de agua, de más de 300 m, lo que la convierte en una excelente opción para el baño, con una gran capacidad para refrescarse cómodamente de las altas temperaturas veraniegas. Dispone de acceso para el baño, tanto escaleras como adaptado a discapacitados. Además, el visitante podrá descansar y disfrutar de servicios de restauración en los chiringuitos habilitados junto a la playa fluvial, como La Posada del Peregrino, La Gruta o El Bosque.

Monumentos

Iglesia Santa María de Gracia

Situada en la cima del pueblo en la antigua calle conocida como el Porche, hoy dedicada a Juan de Dios Corrales Gálvez, párroco de la iglesia durante cincuenta y tres años. Antaño fue una pequeña capilla u oratorio particular de los condes de Gelves y hoy se levanta esta iglesia barroca cuyos orígenes se remontan al siglo XVI. El retablo de la iglesia de Santa María de Gracia, de estilo barroco y neoclásico (debido a la gran restauración que se le hizo en el siglo XVIII), presenta planta de cruz latina formada por una sola nave, de planta rectangular, con crucero y capillas laterales adosadas a su costado izquierdo, siendo el derecho conformado con hornacinas. Finalmente, la nave es coronada con una cúpula de media naranja sobre pechinas, que muestran los escudos ducales. Presenta el edificio bóvedas de medio cañón, con excepción del crucero. La Virgen de Gracia, patrona de la villa, preside el retablo como imagen de candelero. Se trata de una imagen de autor desconocido pero que según los expertos podría pertenecer al círculo de duque Cornejo, posiblemente del siglo XVII. Cabe destacar las pinturas al fresco presentes en el interior del templo. La pila bautismal de mármol blanco es de principios del siglo XVII, y en ella fue bautizado Joselito El Gallo, torero nacido en Gelves en 1895.

Fiestas de interés turístico

Festival y Concurso de Cante Jondo 'Antonio Mairena'

El Festival surge como acto benéfico inserto en el conjunto de las fiestas patronales en honor de San Bartolomé. El párroco, Enrique López Guerrero, con intención de recabar dinero para cubrir las necesidades de la parroquia, propone a Antonio Mairena, recién ganada la III Llave de Oro del Cante, la organización de un espectáculo flamenco. Antonio ve aquí la oportunidad para poner en práctica una idea que llevaba madurando desde hacía tiempo: organizar un festival flamenco en la línea de Festival Internacional de Sevilla, celebrado en 1955 en el Patio de Banderas. Sería una oportunidad excelente para promocionar el buen cante entre los aficionados y difundirlo entre el gran público, desconocedor, en muchos casos, de estas manifestaciones artísticas. El 25 de agosto de 1962 se celebra el primer Festival de Canciones y Cante Flamenco, que incluía un concurso de cante flamenco entre aficionados de la región. En 1964 el Ayuntamiento de Mairena del Alcor acoge la propuesta del párroco y de Antonio Mairena, haciéndose cargo de la organización e iniciando una senda que ya será definitiva. Adopta el nombre de Festival de Cante Jondo, con el que será conocido En la década de los 70, el Festival va adquiriendo tono, se incorpora al ciclo de Festivales de España y comienza a recibir aficionados de fuera de nuestras fronteras, que llegan buscando en Mairena el sabor de la autenticidad, de las raíces andaluzas que afloran en sus costumbres, en la feria y en el arte flamenco. Mairena se da a conocer con un festival que destaca entre otros, hasta el punto de ser coronada por la prensa especializada como «la capital del flamenco». En 1998, el festival se traslada a un ámbito señorial y distinguido que le dará mayor realce: la recién inaugurada Casa Palacio. Desde entonces y hasta nuestros días este magnífico edificio ofrece la pureza y autenticidad que en el Festival de Mairena es norma, seña y bandera.

Monumentos

Ermita Nuestra Señora del Robledo

Se trata una construcción realizada en varias etapas. Su parte más primitiva responde al modelo mudéjar, con tres naves, separadas por arcos apuntados encuadrados en alfiz y presbítero cubierto por una cúpula de media naranja decorada con pinturas murales. A principio del XVIII se realiza una transformación en la cabecera que a fines del mismo siglo terminaría por transformarse definitivamente en el actual camarín con decoración propia del último barroco sevillano. Se trata de una edificación armónica rematada con una sencilla espadaña sobre la que destaca la linterna final propia del camarín donde se localiza la imagen bajo templete de plata y en cuya base se puede apreciar un tronco de roble, árbol del que recibe su nombre y sobre el que la leyenda cuenta que se apareció al pastor Melchor. En el porche, en una placa, se puede ver la concesión dada por el rey Carlos IV en el año de 1792 otorgando el privilegio para organizar feria en aquel lugar los días 16, 17 y 18 de agosto de cada año. El hundimiento de una parte considerable de su techumbre obligó a acometer unas importantes obras de reformas en sus cubiertas, tras las cuales presenta actualmente un remozado aspecto. El primer sábado de agosto y tras su correspondiente novena la imagen de la patrona es trasladada al pueblo, donde permanece para rendirle cultos hasta el último sábado de septiembre en el que vuelve hasta su ermita en romería.

Municipios

Villanueva del Ariscal

Villanueva del Ariscal, la tierra del vino aljarafeño Conocida por su tradición vinícola, en sus campos lucen vistosas las vides de las que se obtiene uno de los mejores vinos de esta comarca. En sus calles se encuentran bodegas y tabernas centenarias que siguen conservando el sabor añejo y que justifican ser uno de los municipios de la Ruta del Mosto. Fruto de su relación con el vino, la Festividad de la Vendimia es el evento más esperado por sus vecinos. Celebran la pisá de la uva y se bendice el primer mosto del año en una fiesta que es de Interés Turístico Nacional. Entre su más en su gastronomía, la tostá con huevo y la carrillada se erigen como los platos más típicos. Villanueva del Ariscal tuvo su origen como villa romana y alquería árabe. En el repartimiento de Sevilla de 1253 fue entregada a Pelay Correa de la Orden de Santiago. Desde finales del siglo XIV se constituye como centro administrativo y judicial de las villas pertenecientes a la Orden en el Aljarafe y en ella se creó una vicaría dependiente del priorato de San Marcos de León. Una vez creado el obispado de Llerena, quedó como dependencia intermedia entre el priorato y la vicaría hasta que en 1831 dejó de ser cabecera de la Orden de Santiago. En su legado patrimonial, el municipio cuenta con valiosas imágenes de escultores sevillanos de la talla de Juan de Mesa y Montes de Oca. Cómo llegar Para llegar en coche desde Sevilla debes circular por la autovía A-49 hasta tomar la salida hacia Gines y la carretera A-8062. Continúa por esta carretera hasta enlazar con la A-8076. Atrave-sarás la localidad de Espartinas para coger por la carretera de Villanueva del Ariscal y así llegarás a tu destino. Si viajas en tren, la línea C5 de Cercanías procedente de la capital andaluza hace parada en la estación Villanueva del Ariscal-Olivares. Para llegar al pueblo desde allí tienes servicio de taxi, las líneas de autobuses 102A y 102B y el carril bici. También puedes viajar en autobús en las líneas 166, 167, 102A y 102B del Consorcio de Trans-porte Metropolitano de Sevilla. Cómo moverse Villanueva del Ariscal se disfruta con un paseo. Si quieres ver su entorno, puedes llevarte una bicicleta si lo prefieres. Razones para visitar Recorre las tabernas centenarias de Villanueva del Ariscal para probar el vino de esta tierra y degustar su gastronomía. Vive la Fiesta de la Vendimia a finales de agosto con la pisá de la uva y la bendición del primer mosto del año. Una fiesta declarada de Interés Turístico Nacional. Haz una visita guiada a las bodegas locales y conoce la tradición vinícola de Villanueva del Ariscal. Disfruta el 5 de enero de la Cabalgata de Reyes, conocida en la comarca por su majestuosidad y porque sus pajes lanzan de muchos juguetes, comida y caramelos. Qué visitar Puedes comenzar tu visita en la iglesia parroquial de Santa María de las Nieves ubicada en la calle Servando Arbolí. En ella encontrarás valiosos lienzos e imágenes barrocas de artistas sevillanos de la talla de Juan de Mesa y Montes de Oca. Cerca se encuentra la Plaza de España, el centro urbano, donde se alza el ayuntamiento. Este es un buen punto de inicio para realizar una ruta por las tabernas centenarias de la localidad. Entre las más antiguas está la taberna El Melao y también resulta curiosa El Mellizo, con suelo original de albero. En la taberna El Coco han recuperado la tradición de la pisá de la uva. En la calle Nueva puedes conocer una de las bodegas tradicionales de este pueblo: Vinícola del Aljarafe. La más antigua se sitúa en la centenaria hacienda Pata de Hierro en la calle Santísimo Cristo de la Vera Cruz. Allí desarrolla su actividad Bodegas Góngora desde hace siete generaciones. Fundada en 1682 aún conserva la viga del sistema de prensado para la obtención del vino, declarada Bien de Interés Cultural. Termina tu visita en la ermita de San Miguel, del siglo XVIII, es otro de los edificios relevantes de la localidad. En su interior se halla la imagen de la patrona, la Inmaculada Concepción. Entorno Villanueva del Ariscal dista 17 km de Sevilla capital y se ubica en la comarca del Aljarafe. En su término municipal discurren los arroyos de la Paz y el Duque.

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C/ Leonardo Da Vinci, 16 (Isla de la Cartuja, 41092 Sevilla

Tlf.: 954486800

infoturismo@prodetur.es

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