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La historia olivarera de la Hacienda Guzmán se remonta a hace más de seis siglos, cuando Hernando, hijo del célebre descubridor Cristóbal Colón, exportaba a América el aceite de oliva producido en esta propiedad, en la etapa posterior al Descubrimiento. Ubicada en el término municipal de La Rinconada, a unos 20 minutos de Sevilla, y muy próxima al aeropuerto y la estación de trenes de Santa Justa.

Visit description


La visita a la Hacienda Guzmán, sede de la Fundación Juan Ramón Guillén, es un paseo por la historia olivarera adaluza, desde la tradición a la innovación. durante la jornada, los visitantes comprueban la evolución registrada por el proceso de elaboración del aceite de oliva a lo largo de los siglos. Se trata de una experiencia única.

La visita comienza con una introducción histórica para poner en contexto la importancia de esta propiedad como explotación olivarera a lo largo del tiempo. Una vez hecha la introducción, pasamos a la olivoteca, un museo de olivos vivos con más de 150 variedades procedentes de 13 países, y donde los vistantes perciben la diversidad del mundo del olivar. Seguimos hacia la almazara del siglo XXI y centro de investigación, donde se produce Hacienda Guzmán, el exquisito aceite de oliva virgen extra elaborado exclusivamente con aceitunas de la finca. Visto el procedimiento actual, damos un salto hasta el pasado al acceder a la almazara del siglo XVII, un espacio totalmente restaurado que ofrece una fiel recreación del antiguo proceso de elaboración del aceite.

El recorrido se completa con la visita a los tres patios de la hacienda, el Museo de Carruajes y el Jardín Andalusí.

Si quieres disfrutar de una experiencia de oleoturismo en la Hacienda Guzmán, sólo tienes que elegir el tipo de visita y la tarifa según el número de participantes. Estaremos encantados de recibirte.

Visita 1: recorrido guiado + degustación de aceite
                  29,50 euros por persona (IVA incluido)
Visita 2: recorrido guiado + degustación de aceite + visita a la recolección
                  37 euros por persona (IVA incluido)
Visita 3: recorrido guiado + degustación de aceite + desayuno
                  45 euros por persona (IVA incluido)

Company

Name: HACIENDA GUZMÁN
Main activity of the company: Fábrica de aceite. La historia de Hacienda Guzmán como fábrica de aceite se inicia en el siglo XVI cuando Hernando Colón, hijo de Cristóbal Colón, comienza a enviar aceite a las colonias españolas americanas, empezando por la isla La Española y Cuba.
Services: Acceso discapacitados
 Aparcamiento autocares
 Aparcamiento vehículos
 Degustaciones
 Talleres

Visits

Guided Tour: Yes
Self-guided tour: No
Duration of visit: 90 - 150 minutos
Minimum persons: 2
Maximum persons: 120
On-line booking: www.fundacionjrguillen.com/es/contacto/
Languages: English
Approximate price: Desde 29,50 euros/persona. IVA incluido
Visiting hours: De lunes a viernes laborables: 10.30-12.00 / 12.00-13.30 / 16.30-18.00 * ** Los viernes sólo hay visitas en horario de mañana.
Video: vimeo.com/191025063
Observations: Edad mínima 18 años

Contact

Address: Ctra. de Mairena, s/n
Postcode: 41309
Town: La Rinconada
Telephone: 955 51 17 77
Fax: 955 51 17 77
E-mail: info@fundacionjrguillen.com
Website: haciendaguzman.com
Facebook: www.facebook.com/HaciendaGuzman
Twitter: twitter.com/HaciendaGuzman

Emplacement

 

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