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Tortas Andrés Gaviño

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Veranstaltung

Tortas Andrés Gaviño ist ein Familienunternehmen mit einer jahrhundertealten Geschichte bei der Herstellung von klassischen Süßwaren in Sevilla. Im Elternhaus gab es bereits Backöfen, in denen schon im 19. Jahrhundert Ölkuchen hergestellt wurden. Genutzt wurde die Restwärme nach dem Ausbacken des täglich zubereiteten Brotes. Im Laufe der Zeit entwickelte sich aus der Familientradition der Süßwarenherstellung für den eigenen Verzehr und als Geschenk für Familie und Freunde ein Unternehmen mit hohen Produktionszahlen.

Für die Backwaren werden auschließlich natürliche Zutaten verwendet, die vollständig pflanzlichen Ursprungs sind; ferner wird auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet. Der Firmengründer Dr. Andrés Gaviño, der als Kinderarzt um die Bedeutung einer gesunden Ernährung wusste, hielt diesen Faktor bei den von ihm hergestellten und vermarkteten Waren für unerlässlich. In der Folge erhielt die Firma bereits mehrere Auszeichnungen und große Anerkennung in der Backwarenbranche.

Die Spezialität von Andrés Gaviño sind handgefertigte Kuchen, die Stück für Stück in Handarbeit hergestellt werden. Die mühsame Zubereitung ist eine Besonderheit und unverzichtbar zum Erreichen der feinen und leichten Textur, die dieser Handelsmarke so viel Prestige verleiht. Weitere Erzeugnisse sind Mandel-, Polvoron-, Kokosnuss-, Sesam-, Schokoladenkuchten, Cidre-Schnitten, Pestiños und Pasteten. 

2017 wurde der Mandelkuchen mit der Bronzestatue in der Kategorie Backwaren im Wettbewerb der Sofi Awards der Specialty Food Association ausgezeichnet.

Beschreibung der Besichtigung

Zur Besichtigung gehören eine Führung durch die Einrichtungen und die Verkostung verschiedener Erzeugnisse. 

Mindestteilnehmerzahl pro Besichtigung
15
Höchstteilnehmerzahl pro Besichtigung
0
Sector
Lebensmittel
Dienstleistungen

Adaptado a discapacitados Parking Autobuses Parking Turismos Degustaciones Catas Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol

Dauer der Besichtigung
15 minutos
Etiketten
Backstube
Süßwaren
Gastronomie
Gewerbetourismus

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