Feria

Sevilla – schön und vielfältig

Bodegas Tierra Savia ist ein Weinbauprojekt, das 2013 von zwei jungen Männern aus Cazalla de la Sierra, dem Landwirtschaftsingenieur Jose Antonio Acosta und dem Architekten Pedro Cano, begonnen wurde. 

Diese 2016 gegründete handwerkliche Käserei ist ein Familienbetrieb und befindet sich auf der Finca San José in Cazalla de la Sierra. Sie hat eine eigene Ziegenzucht und produziert Käse aus frischer Milch ohne Farb- und Konservierungsstoffe, die eine natürliche, essbare Rinde haben.

Im Jahr 2003 gründete die Imkerin Reyes Martín mit „La Alameña“ ihr eigenes Unternehmen, zur Sammlung, Verpackung und zum Verkauf von Honig. Sie selbst ist für den gesamten Ablauf verantwortlich. Erhalten wird ein absolut natürlicher Honig. Das Erzeugnis wird in einer sehr begrenzten Produktion angeboten, denn die Firma verfügt derzeit über weniger als 900 Bienenstöcke. 

Hersteller von Fleisch- und Geflügelwaren

Im Herzen des Naturparks Sierra Norte stellt dieses Unternehmen Qualitätsprodukte aus dem Fleisch vom Iberischen Schwein her.

Diese Firma stellt Schinken und Wurst und andere Fleischprodukte her und treibt Handel mit frischem Fleisch und anderen Lebensmitteln und Getränken.

Die Geschichte des Olivenanbaus der Hazienda Guzmán reicht über fünf Jahrhunderte in die Vergangenheit zurück, als Christoph Kolumbus Sohn Fernando Kolumbus das auf dem Landgut hergestellte Olivenöl nach Amerika exportierte.