Cascadas del Hueznar

Sevilla verzaubert

Diese Festung, deren Ursprünge mit denen der Stadt selbst verbunden werden, stammt aus der arabischen Zeit, da sie die Nord-Süd-Achse in Richtung Sevilla verteidigte und die Verteidigungslinie der so genannten Cora de Firrish verstärkte.

Die beeindruckende gotische Burg von Cote wurde Ende des 13. Jahrhunderts im Auftrag von Alfonso X. erbaut und 1297 zusammen mit Morón dem Militärorden von Alcántara übergeben, was die Schaffung einer sog. Encomienda in der Gegend bedeutete.

Ursprünglich handelte es sich bei diesem Gutshof um ein vom ursprünglichen Ortskern von El Saucejo abgelegenes landwirtschaftliches Gebäude. Ab dem 17. Jahrhundert wurde das Landgut von der Gesellschaft Jesu betrieben und nach der Vertreibung des Ordens durch Karl III. ging es in Privatbesitz über.

Eines der charakteristischsten architektonischen Merkmale der ländlichen Landschaft Sevillas sind zweifellos die Ölmühlen, wo die Gegengewichtstürme hervorstechen, vor allem im Aljarafe, der eine lange Geschichte des Olivenanbaus hat.

Der Turm von San Antonio ist ein arabischer Turm aus dem 11. Jahrhundert, der dazu diente, die Straße zwischen Olivares und Gerena zu kontrollieren und christliche Einfälle aus dem Norden zu verhindern.  

Die Kapelle Nuestra Señora del Carmen von Utrera ist Teil des salesianischen Kollegs, dem ältesten der Kongregation in Spanien, datiert auf das Jahr 1881.

Das historische Zentrum von Utrera ist voll von zahlreichen Mühlentürmen, die in früher dazu dienten, aus der Olive jenes kostbare flüssige Gold, das Olivenöl, zu gewinnen. Viele sind verschwunden, andere sind nicht in bestem Zustand erhalten, aber glücklicherweise ist es noch heute im 21.