Aunque la celebración de la romería de María Auxiliadora se desarrolla durante el último fin de semana de mayo, los vecinos de Alanís trabajan en su preparación durante las dos semanas anteriores que dedican a adornar con flores de papel el carro en el que se instala la Virgen en la Iglesia de Nuestra Señora de las Nieves, así como el resto de carrozas que participan en la romería.
El sábado a las doce de la mañana, tras la celebración de una Misa, la Virgen sale por las calles del pueblo y se dirige a la plaza en donde se celebra un concurso de caballistas y de enganches. Tras este concurso, la imagen desfila por las calles del pueblo, para volver de nuevo, al caer la tarde, a la Iglesia. Esa noche en Alanís se celebra un baile en la plaza de la Salud.
El domingo, sobre las 11 de la mañana la Virgen vuelve a ser sacada de la Iglesia, esta vez ya para dirigirse hacia el área de Arroyo de San Pedro, acompañada por todos los romeros, a pie o a caballo, así como por el coro rociero de Alanís. La carroza tirada por mulas, que el sábado recorre la localidad, realiza el domingo el trayecto de unos tres kilómetros.
Ya en esta área recreativa, y tras la celebración de una Misa, las familias y grupos de amigos se instalan a pasar un día de campo aprovechando la sombra de las encinas del paraje. Se prepara la comida en las barbacoas con que está dotada el área recreativa ya que está prohibido hacer otro tipo de candelas. La fiesta dura hasta entrado el anochecer y suele estar amenizada por un grupo musical.
El área de Arroyo San Pedro, donde se celebra la romería de María Auxiliadora, es un entorno idóneo para pasar un día de campo, ya que se haya enclavada en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla que en el mes de mayo ofrece sus mayores atractivos.
Las carrozas que montan los romeros de Alanís no tienen nada que ver con las de otras romerías. Así, al menos, lo consideran los vecinos de este pueblo serrano. Y ello pese a que la antigua tradición de las carrozas de Alanís se ha perdido y ya es difícil verlas adornadas en escayola como las que en otros tiempos se hacían para la romería de María Auxiliadora con resultados espectaculares. A pesar de ello, las carrozas que se hacen en esta villa muestran un despliegue de flores y adornos alegóricos que las hacen muy especiales. Desde el Ayuntamiento de Alanís se está incentivando en los últimos tiempos la recuperación de la tradición del adorno de las carrozas y por ello se celebra el desfile de carrozas y un concurso.
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