Pilas, entre las encrucijadas de Huelva y Sevilla.
Pilas es un pueblo sevillano de arraigadas tradiciones y ubicado en un entorno privilegiado, el Parque Natural de Doñana. Lugar de paso entre las encrucijadas de Huelva y Sevilla, en esta localidad vas a respirar el sentir rociero de su gente siendo su hermandad la segunda en peregrinar a la aldea almonteña.
El núcleo sólido de población se formaliza en el siglo XV, aunque los primeros documentos sobre Pilas se basan en los textos del escritor romano Plinio, quien situaba a Pilias en el Alontigicelos y junto al río Menoba, una zona que gozaba de cierto prestigio en el imperio ya que era muy apreciado el aceite exportado. Durante la dominación romana, el municipio perteneció al Convento Jurídico Hispalense, aunque la formación definitiva del actual enclave urbano se define en la época árabe, en torno a una qubba almohade que se conserva en la actualidad dentro de la ermita de Belén.
Durante los siglos XVI al XVIII, Pilas estuvo bajo la tutela jurídico-administrativa de la Orden de Santiago. De esos siglos se conservan dos torreones de almazara o molinos de aceite, símbolos de la industrialización de Pilas en ese momento. Además del aceite y las tejas surge la iniciativa empresarial del jabón, saliendo de las Almondas de Pilas la primera partida de este producto con destino a las Indias (América) en 1502.
En la actualidad, el olivar y sus derivados siguen siendo la principal base de la economía pileña debido a la comercialización principalmente de aceite y aceitunas de mesa. Debido al carácter emprendedor de los pileños, el municipio destaca por la implantación de una numerosa y prestigiosa industria textil y tapicera, que se convierte en un sustento básico para la economía de Pilas junto a los sectores del mueble, la mecánica y la chapa y la pintura, entre otros.
Tan fuerte es la devoción por la Virgen del Rocío, que incluso verás aquí una réplica de esta imagen que sale en procesión el último día de la Feria de junio. Pero si existe una tradición propia de esta localidad, sin duda son Las Carreritas, declaradas Fiesta de Interés Turístico Nacional. Tiene lugar el Domingo de Resurrección y cuenta con gran popularidad en la comarca. Si quieres saber más de esta fiesta, ven y vívela, seguro que te impresionará.
En cuanto a la gastronomía, degusta el tostón con bacalao y el guiso conocido como la comida, a base de garbanzos y alubias. Son los platos más típicos de Pilas, al igual que las aceitunas de mesa y la tarta de cuña de chocolate.
Escapa a Pilas, donde la tradición rociera y Doñana aguardan al visitante.
Cómo llegar
Para ir en coche desde Sevilla debes conducir por la autovía A-49 hasta la salida 16 en dirección a Benacazón. Continúa por la carretera A-473 y en Aznalcázar enlaza con la A-474 que te llevará a tu destino.
Esta localidad no tiene estación de tren, pero puedes llegar en autobús gracias la línea M-169 que parte desde la estación Plaza de Armas de la capital andaluza.
Cómo moverse
Camina, pasea y disfruta del centro histórico de Pilas. Trae tu bicicleta, haz senderismo o monta a caballo y recorre así el hermoso entorno del Parque Natural de Doñana.
Razones para visitar
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Recorre su centro histórico y visita la ermita de Belén, situada en lo que fue una qubba almohade del siglo XI.
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Pasea por el Parque Municipal de Pilas, el pulmón verde de este pueblo. Cuenta con diferentes plantas aromáticas, una fuente imitación a la de los leones de la Alhambra, dos lagos y un riachuelo.
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Vive el Domingo de Resurrección la festividad de Las Carreritas. Una tradición única de este pueblo en la que verás correr los pasos de la Virgen de Belén y del Niño Dios.
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No te pierdas en septiembre el Festival Flamenco Villa de Pilas y siente lo mejor del cante de nuestra tierra.
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Si eres rociero, acompaña a la Hermandad del Rocío de Pilas en su peregrinación. Es la segunda más antigua después de la de Villamanrique de la Condesa.
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¿Te gusta correr? Apúntate en mayo a la Carrera Popular de Pilas. Una competición que lleva celebrándose desde hace más de 20 años.
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Disfruta en junio de la Feria en honor a la Virgen del Rocío, con la procesión de esta imagen, réplica de la original almonteña.
Qué visitar
Empieza tu ruta monumental en la Plaza de Belén, el centro histórico del pueblo, donde se ubica el Ayuntamiento. En esta plaza verás la ermita de Belén, cuyo altar mayor corresponde a una antigua qubba almohade del siglo XI. Destacan la imagen de la patrona, la Virgen de Belén, y la de Santiago Apóstol, esta última de estilo gótico.
Dirígete a la calle Alfonso X El Sabio, en la que podrás contemplar las Torres de Molino que pertenecieron a las haciendas de olivar de esta localidad. Ahora forman parte del mobiliario urbano. Continúa tu paseo por Pilas y disfruta de la belleza de sus calles. Podrás contemplar algunas casas señoriales, como la de Juan de la Rosa, la hacienda del marqués de la Motilla o la de Don Pedro. Las dos primeras son propiedad privada, por lo que no podrás visitarlas, pero la última es actualmente el archivo histórico.
Otro edificio religioso es la iglesia de Santa María la Mayor, ubicada en la calle Párroco Vicente Moya. El retablo central está presidido por la virgen que lleva el nombre del templo, una obra anónima del siglo XV. Pero si hay una imagen muy querida es la del Niño Dios que sacan en procesión durante Las Carreritas del Domingo de Resurrección. Su autor es el maestro Juan Martínez Montañés.
Un lugar ideal para pasear y relajarte es el Parque Municipal de Pilas. Cuenta con más de 100 especies vegetales, entre ellas plantas aromáticas. También presenta una portada de hermosa arquitectura, así como una fuente similar a la de los leones de la Alhambra. Tiene dos lagos y un riachuelo.
Pero si quieres disfrutar del entorno natural de Pilas, lo mejor es que realices alguna ruta por el Parque Natural de Doñana. Puedes hacerla a pie, en bicicleta o a caballo.
Entorno
La localidad de Pilas dista 33 km de Sevilla capital y se ubica en la comarca turística Guadalquivir-Doñana. Su término municipal está situado entre el Aljarafe, al noreste, y la zona de las marismas del Bajo Guadalquivir, al sur. Además, pertenece al Parque Natural de Doñana, espacio protegido.
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