Aguadulce, village maraîcher
Au pied de la Sierra Sur de Séville, sur la route entre Osuna et Estepa, découvrez le petit village d’Aguadulce. Il est célèbre depuis l’Antiquité pour ses jardins maraîchers baignés par le Río Blanco. Admirez ses maisons blanches et rencontrez ses chaleureux habitants. Malgré sa petite taille, il recèle des trésors architecturaux tels que l’église Renaissance San Bartolomé et le pont de pierre, d’origine romaine.
Sa tranquillité, sa qualité de vie et sa belle situation en bordure de l’A-92 ont fait d’Aguadulce une destination idéale pour le tourisme rural. Ne manquez pas sa gastronomie à base des légumes des maraîchers locaux, tels que la poêlée de fèves ou les artichauts farcis. Prévoyez une promenade dans la campagne et le long des rives du Río Blanco ou visitez le haras local, où sont élevés des chevaux de Pure Race Espagnole.
Venez vous ressourcer à Aguadulce, où le temps semble s’être arrêté.
Comment s’y rendre ?
En voiture depuis Séville, prendre l’A-92 pendant 100 km, jusqu’à la sortie Aquadulce.
Il n’y a pas de gare à Aguadulce, la plus proche se trouve à 9 km, à Osuna. Prendre ensuite un bus ou un taxi pour Aguadulce.
En car depuis Séville, prendre une des lignes au départ de la gare routière du Prado de San Sebastián à Séville.
Comment se déplacer ?
Aguadulce est une petite localité que vous pouvez facilement parcourir à pied. Vous profiterez également de l’air pur de ce site au pied de la Sierra Sur et de son environnement naturel.
Les incontournables
- Visitez le Centre d’interprétation maraîcher et découvrez le passé de cette ville. Vous comprendrez pourquoi les habitants sont surnommés « panciverdes ».
- Promenez-vous le long de la belle calle San Bartolomé et admirez ses maisons typiquement andalouses blanchies à la chaux.
- Entrez dans l’église San Bartolomé et découvrez ses trésors architecturaux chargés d’histoire.
- Détendez-vous dans le jardin de Dolores, du nom de la femme qui s’occupe chaque jour de l’entretien de cet endroit pittoresque.
- Visitez le haras Hermanos Maldonado pour admirer l’élevage des chevaux de Pure Race Espagnole.
- Vivez la fête patronale de San Bartolomé, le 24 août, avec les traditionnels feux d’artifice dans le cadre de la Feria d’Aguadulce.
Itinéraire de visite
Commencez votre visite de ce petit village sévillan sur la Plaza Blas Infante, devant la mairie. Dans le centre névralgique du village, contemplez la Maison Pepe Hara, avec son imposante façade. Ce hameau abritait le premier casino de labradores (cercle des agriculteurs) d’Aguadulce.
Dans la rue parallèle, à quelques minutes, découvrez le monument principal de cette ville : l’église San Bartolomé, du nom du saint patron d’Aguadulce. Ce bâtiment de style Renaissance a été achevé au XVIIIe siècle. À l’intérieur, demandez que l’on vous explique les curieux détails de son architecture. Devant l’église se trouve la Plaza de Santa Ángela : asseyez-vous et profitez de l’atmosphère paisible qui se dégage de ce village.
Juste derrière la paroisse se trouve l’endroit le plus pittoresque et attachant : le jardin de Dolores. Ce coin pittoresque porte le nom de la dame qui l’entretient tous les jours.
Pour terminer votre visite, promenez-vous dans les célèbres jardins maraîchers d’Aguadulce. Visitez le Centre d’interprétation maraîcher et découvrez l’histoire de ce village sévillan. Continuez ensuite votre promenade jusqu’au pont de pierre, vous y trouverez une aire de pique-nique où vous pourrez profiter d’une journée en plein air sur les rives du Río Blanco.
Lieux à visiter
- Maison Pepe Hara
- Huerta Las Almenas
- Église San Bartolomé
- Pont de pierre
- Centre d’interprétation maraîcher
- Chapelle San José Obrero
Localisation
Aguadulce se trouve à environ 101 km de Séville, dans la région de la Sierra Sur, entre Osuna et Estepa. Cette ville est très bien desservie par l’A-92 qui passe à proximité.
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