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Salinas de Valcargado

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Activité

Il s'agit d’un complexe industriel consacré à l'extraction de sel pour l’obtention de saumure. Pour cela, il compte deux puits d’où est extraite l'eau salée. 

Valcargado est chargé d’histoire, un marais salant entretenu par des saliculteurs traditionnels de la campagne d’Utrera. Élément clé pour l’approvisionnement en sel de villes romaines comme Salpensa et Siarum, l’exploitation de l'eau salée de Valcargado prend la forme aujourd’hui de saumure naturelle et de différents types et variétés de sel de la meilleure qualité comme la fleur de sel et le sel de source. Les siècles d’histoire vécus ont transformé les marais salants de Valcargado en un paysage unique d’une grande valeur culturelle et naturelle, une source de vie et de connaissances sur l’utilisation ancienne d’un sel hors du commun.

Visite guidée pour présenter les valeurs naturelles et culturelles des marais salants tout en se promenant pour voir de près les éléments les plus intéressants. La visite inclut une dégustation de sel et de produits liés au sel et, en fonction de la saison, réalisation d'activités de saliculture comme le traitement des saumures et la collecte des différents types de sel.

Description de la visite

Visite guidée pour présenter les valeurs naturelles et culturelles des marais salants tout en se promenant pour voir de près les éléments les plus intéressants. La visite inclut une dégustation de sel et de produits liés au sel et, en fonction de la saison, réalisation d'activités de saliculture comme le traitement des saumures et la collecte des différents types de sel.

Les visites sont organisées par un personnel qualifié et ayant de l’expérience dans l’interprétation du patrimoine, avec la collaboration de personnel actif et d’anciens sauniers de Valcargado. La visite a lieu habituellement dans la matinée, de 10 h 00 à 12 h 00 pour les parcours et elle peut s’allonger de 12 h 00 à 13 h 00 selon les cas, avec un dégustation de nos produits.

Il s’agit de visites adressées à un public spécialisé aussi bien dans le domaine du patrimoine naturel que du patrimoine culturel. Dans les deux cas, la visite est réalisée par un personnel spécialisé qui, après avoir fait une présentation générale des marais au début de la Cañada Real Prado del Gallego, accompagne le groupe vers les marais (3 km) en s’arrêtant aux points d’intérêt panoramique ou sectoriel (paysage, vestiges archéologiques, etc.). La visite se poursuite dans le marais en faisant un parcours à travers les installations et des arrêts spécifiques pour interpréter les différents éléments ayant un intérêt naturel (faune et flore halophile, observation d’oiseaux, paysage naturel, etc.) ou culturel (tour de guet, puits, bassins traditionnels, restes d’anciennes exploitations, etc.). 

La visite est adaptée aux intérêts du groupe, elle a lieu le matin ou l'après-midi et elle dure environ 3 ou 4 heures.

Le marais est équipé d’un parking, de toilettes et d’un point de vente. Les supports et le matériel d’interprétation est renouvelé à chaque campagne pour travailler avec les différents groupes. Les visiteurs ont la possibilité d’acheter des produits de Valcargado.

Nº minimum de personnes par visite
5
Nº maximum de personnes par visite
20
Services

Parking Turismos  Degustaciones Catas Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol Ingles 

Durée de la visite
2 a 3 horas
Horaires

Du lundi au vendredi de 9 h 00 à 17 h 00 et le samedi de 9 h 00 à 14 h 00.

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