Cascadas del Hueznar

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Le musée archéologique et ethnographique de La Puebla de Cazalla est situé dans l’Hacienda la Fuenlonguilla. Il s’agit d’un moulin à huile typique qui a fonctionné du XIXe au XXe siècle. Son plan est presque carré, bien qu’il faille distinguer deux parties.

L’Hacienda, également appelée Hacienda la Fuenlonguilla, est située à un demi-kilomètre sur la route SE-457. Elle date de 1858 et était utilisée pour des activités agricoles et d’élevage. Son moulin à huile est encore en parfait état, tout comme le reste du complexe.

Il est situé dans la partie sud de la commune, au bout de la promenade du même nom, à côté de l’Hacienda Nuestra Señora del Carmen ou de La Fuenlonguilla. 

Ce domaine est situé entre l’église du village et le chemin qui descend vers la fontaine, au bord même de la corniche qui surplombe la rivière. La demeure date certainement du XVIIe siècle. Son intérieur a subi des modifications importantes, mais sa façade est restée inchangée. Elle comporte une chapelle et une tour qui mène à une terrasse avec un mirador, accessible à travers le grenier.

L’hacienda de Ruiz Cabal, ou hacienda de Córdoba, est située dans la calle Iglesia, à proximité de l’église et des bains arabes. Ces derniers permettent de supposer que l’hacienda a été construite sur une ancienne ferme maure. L’ancien potager et un bâtiment où se trouvaient sans doute les installations agricoles et d’élevage ont été conservés. 

L’accès à cette ancienne hacienda se fait par un élégant portail baroque du XVIIe siècle orné de pilastres latéraux et d’un fronton représentant l’Immaculée Conception.

Cette hacienda oléicole traditionnelle est dotée de deux cours intérieures : la zone résidentielle et celle dédiée à l’exploitation agricole. Elle possède un pressoir à huile hydraulique avec un moulin à deux meules.