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Centro Cultural del Olivo Basilippo

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Actividad

Ha obtenido el galardón 'Turismo Industrial Provincia de Sevilla', en su edición 2023 Industria Viva

Aceite de Oliva Virgen elaborado con los olivos arbequinos de la hacienda Merrha, el microclima, el suelo y la filosofía de trabajo de Juan Antonio Morillo Ruiz, el productor y maestro de la almazara.

El Centro Cultural del Olivo Juan Antonio Morillo Ruiz de Basilippo supone una novedosa oferta turística, cultural y gastronómica en la provincia de Sevilla. Se trata de una apuesta por el oleoturismo, que pretende divulgar de manera didáctica uno de los mayores tesoros de la cultura andaluza y de la dieta mediterránea: el aceite de oliva virgen extra.

Situada en la campiña de Los Alcores, la hacienda de olivar conserva la belleza y el estilo noble de este tipo de arquitectura del siglo XVIII. El centro ofrece visitas guiadas para particulares, parejas, familias, empresas y grupos de todo tipo y tamaño. Es una actividad idónea para el turismo de incentivos, congresos, excursiones y circuitos, turismo business, singles… disponiendo de personal especializado y traductores de inglés, francés o árabe.

El aceite de oliva virgen extra es un tesoro sensorial, en su interior guarda una riqueza de aromas y sabores inimaginables. Iniciarse en la cata del zumo de aceitunas es una actividad sorprendente y realmente agradable, que ayuda a diferenciar la calidad y diversidad de aceites de oliva que se pueden encontrar y aportar un sello de buen gusto a nuestra cultura gastronómica.

Ya sea para una visita concertada, cata o simplemente para adquirir el aceite de oliva virgen extra, la hacienda Merrha ofrece al visitante una oportunidad única de disfrutar del campo andaluz, del paisaje y del aire libre. El Centro Cultural del Olivo de Basilippo está situado en un alcor, una de las colinas que dan nombre a la comarca de Los Alcores. Aquí el turista se encontrará con la vida tranquila, con los colores y aromas eternos del olivar sevillano.
 

Descripción de la visita

OLEOVISIT

La persona visitante descubre en Basilippo los secretos de la elaboración y la cata de un aceite de autor, superando falsos mitos y compartiendo la pasión por la cultura del olivo y la dieta mediterránea.

La visita guiada que ofrece esta hacienda se ajusta perfectamente a un público con alto interés cultural y gastronómico. Más que conocer cómo se produce un aceite de oliva industrial, van a tener la oportunidad de descubrir los secretos de un aceite de oliva virgen extra de autor, donde la calidad es el objetivo esencial y el contacto con el producto es mucho más real.

La visita tiene una duración aproximada de 90 minutos, y durante la experiencia el visitante va descubriendo paso a paso los factores que intervienen en la calidad de un aceite de oliva virgen extra.

Además, la hacienda está viva ya que es el alma de uno de las marcas con más prestigio y reconocimientos internacionales del mercado, no simplemente unas instalaciones que se abren para visitas turísticas.

La visita puede complementarse con todo tipo de servicios y actividades como comidas, talleres gastronómicos, actividades team building, coctelería con virgen extra, etc. 

La visita debe ser concertada con antelación y es aconsejable solicitar las tarifas dependiendo del tamaño y el idioma del grupo.

OLEOTASTING

Permite disfrutar de la Hacienda Merrha y el Virgen Extra de una forma sencilla y rápida, en aquellos casos en el que el visitante no dispone de tiempo suficiente para una visita completa. Para ello, también ofrece la posibilidad de adentrarte en el mundo de la cata del aceite de oliva virgen extra, recorriendo parte de las instalaciones y el olivar con explicaciones en carteles repartidos por el recorrido.

Al finalizar el recorrido el visitante disfrutará de una cata dirigida de aceites de Oliva Virgen Extra y aprenderá a reconocer un auténtico AOVE y disfrutar de sus matices y maravillosos aromas y sabores.

Servicios

Adaptado a discapacitados Parking Autobuses Parking Turismos  Degustaciones Catas Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol Ingles Aleman Frances

Horario

Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y 16:00 a 18:00.

Julio y agosto 8:00 a 14:00. 

Sábados de 10:00 a 14:00.
 

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