Artecasti, S.L.

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Azienda a conduzione famigliare specializzata nella fabbricazione artigianale di croccantini di pane. Fu fondata nel 1968 dal pioniere della zona in questa produzione Francisco Castilla Gordillo. Da allora si è convertita in una produzione artigianale tradizionale che la famiglia ha tramandato di generazione in generazione.

La fabbricazione di questi prodotti è di tipo artigianale, con un’elaborazione in maggior parte manuale a base di olio extra-vergine di oliva e con ingredienti di massima qualità, secondo le procedure più tradizionali. Ne risultano prodotti eccellenti, sani e naturali, degni dei migliori palati e dall’elevato apporto nutritivo.

Descrizione della visita

Il visitatore potrà osservare ad una ad una le fasi del processo di fabbricazione dei prodotti:

Impasto di tutti gli ingredienti, acqua, sale, farina, olio extra-vergine d’oliva.
Affinamento dell’impasto per impedire la formazione di grumi.
Taglio manuale dell’impasto.
Formazione dell’impasto ed elaborazione del crostino.
Lievitazione in camere di fermentazione.
Infornata del prodotto in forno rotante.
Raffreddamento e confezionamento del prodotto.
Distribuzione.

Nº minimo di persone per visita

Nº massimo di persone per visita

Certificaciones de calidad

ISO 9001

Sector

Agroalimentare

Servizi

Adaptado a discapacitados Parking Autobuses Parking Turismos Degustaciones Catas Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol