Il frantoio – Molino dell’olio e Pino del Lagar

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Nella località in provincia di Siviglia denominata Las Navas de la Concepción si può visitare il frantoio (orig. El Lagar), edificio che costituisce un eccellente esempio di architettura industriale. Anticamente qui si elaboravano olio, vino e grano. Sono ancora visibili le cantine con le grandi botti interrate e la grande trave in legno che le attraversa. Si tratta dell’edificio di maggiore antichità attualmente esistente in quanto risale al XVI secolo. Fu costruito dai monaci locali e consta di un bellissimo atrio.

Vicinissimo alle rovine dell’antico frantoio è situato il cosiddetto Pino del Lagar, situato nel mezzo di un uliveto. Nei dintorni pascolano bovini in quanto non lontano è situata la via degli allevamenti di bestiame che unisce Las Navas de la Concepción con Constantina. La pendenza del terreno in generale è lieve e un po’ più pronunciata nelle vicinanze del pino.

Singolarità. Lo spessore del tronco è sicuramente l’aspetto più notevole di questo pino. Il perimetro normale è di 3,72 metri, mentre in questo caso la base dell’albero raggiunge già i 5,25 metri. I primi rami che sostengono la chioma a forma di ombrello spuntano a 8,5 metri di altezza. Il diametro medio della chioma è di 18 metri. L’albero è dunque visibile da vari punti nei dintorni nonostante le collinette che caratterizzano la zona.

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