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Pueblaoliva-Coop. Agrícola San José, S.C.A.

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Frangitura di olive per la produzione di olio extra vergine di oliva. Produzione, confezionamento e commercializzazione di Olio Extra Vergine di oliva; produzione, confezionamento e commercializzazione di Olive da Tavola; stoccaggio e commercializzazione di cereali.

La cooperativa San José è stata fondata nell’anno 1959, un’epoca nella quale la Spagna era ancora immersa in una forte crisi in cui gli agricoltori erano in mano agli industriali e non vedevano alcun beneficio economico del loro lavoro.

Con il passaggio del tempo il frantoio è andato, via via, ammodernandosi e crescendo e, oggigiorno, ha una capacità di frangitura giornaliera di 600.000 chili di olive e una capacità di stoccaggio pari a 5.000.000 chili di olio.

Posteriormente, l’attività è stata estesa anche ad altri prodotti come i cereali. Nei silos possono essere immagazzinati diverse varietà di granaglie e altri prodotti come girasoli o cotone. La sezione di olive da tavola genera un gran volume, sia in termini di fatturato e sia dal punto di vista della creazione di posto di lavoro.

Attualmente la Cooperativa San José ha il merito di essere una delle principali cooperative della provincia di Siviglia, in quanto raggruppa oltre 1.600 soci.

Nel 2010 questa Cooperativa è entrata a fare parte di un nuovo progetto per la raccolta delle olive per la salamoia, insieme alla Cooperativa de Segundo Grado Manzanilla Olive S. Coop. And. e ad altre cooperative agricole. Grazie a questa unione è stato intrapreso un percorso per avanzare nella catena del valore di questo settore, con una forte scommessa sul confezionamento grazie all’acquisto, nel 2013, dello stabilimento di Utrera, che permetterà di espandersi oltre alla mera commercializzazione dei prodotti sfusi. 

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