Feria

Siviglia, bella e diversa

70 ettari di terre alberizas (bianche) e vitigni di uve Pedro Jiménez e Garría Fina, che producono vini classici, come il mosto e vini più innovativi di grande qualità.

Partendo da un progetto modesto e proprio per questo affidabile, Colonias de Galeón S.L. Diede avvio alla sua attività nel 1998 con l’entusiasmo e l’unico obiettivo di accompagnare tutti coloro che vogliono dimostrare che in Andalusia si possono realizzare vini rossi e bianchi in linea con le ultime tendenze.

Allevamento di capre e caseificio artigianale.

Elaborazione, confezionamento e commercio di miele d’api puro.

Il marchio “El Clavel” fu fondato nel 1896 a Cazalla de la Sierra, un paese bianco situato tra querce e querce da sughero al centro della Sierra Norte di Siviglia. Ad immortalare il suo nome, tra le altre cose, è stata anche la fama universale dei suoi distillati di acquavite alla quale contribuisce dal 1896 il nostro famoso Anice del Clavel.

I primi cenni storici di questa Casa-Bodega risalgono al 1711, quando fu edificata, nel XVIII secolo, su incarico della famiglia Diosdado, passando, successivamente, alla famiglia San Gil.

Le cantine Góngora si trovano nella località sivigliana di Villanueva del Ariscal, nel territorio dell’Aljarafe. Questo si estende tra i fiumi Guadalquivir e Guadiamar, a un’altitudine di 160 m sul livello del mare. Si trova in linea d’aria a 42 km dalla costa, i cui venti dominanti, cosiddetti “mareas”, sono i responsabili del suo caratteristico microclima.