Semana Santa Estepa

Siviglia ti fa innamorare

Elaborazione di prodotti a base di carni e pollame

Nel 1996, Destilería Cazalla S.A., azienda con sede a Cazalla de la Sierra e dedicata all’elaborazione di acquaviti di anice e Creme di Ciliegie Miura, si unì al Gruppo Caballero.

Tortas Andrés Gaviño è un’impresa familiare con una tradizione centenaria nella preparazione di dolci tradizionali di Siviglia. Nella casa di famiglia esistevano forni per il pane dove nel secolo XIX si preparavano già torte all’olio, sfruttando il calore residuo dopo avere cotto il pane quotidiano.

La Cooperativa San Sebastián venne fondata nel 1963 da un gruppo di agricoltori di Lora del Río desiderosi di unirsi per avere un maggior peso. Dall’inizio, questa cooperativa agricola è stata legata all’evoluzione dell’agricoltura in questo territorio.

Situata nel cuore del Parco Naturale della Sierra Nord, quest’impresa è dedita alla elaborazione di prodotti iberici di qualità.

Fabbricazione di prosciutti, insaccati, salumi e altri prodotti a base di carne. Commercio di carni fresche, prodotti alimentari e bevande.   

Caseificio artigianale e familiare fondato nel 2016 e situato presso la Tenuta San José di Cazalla de la Sierra. Hanno il loro allevamento di capre di razza Florida ed elaborano formaggi con latte fresco, senza coloranti, conservanti e con una crosta naturale edibile.