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Séville te fais tomber amoureux

70 hectares de vignoble s’étendant sur de hautes terres marneuses si appréciées par les cépages Pedro Jiménez et Garría Fina qui  produisent des vins classiques, comme le mosto, mais aussi des vins plus innovants et de grande qualité.

Des découvertes archéologiques menées dans la région de l’Aljarafe-Doñana ont révélé qu’un vin jeune et fruité à la texture dense et à la robe jaune pâle y déjà était vinifié à l’époque romaine. Cette civilisation qui a laissé une empreinte indélébile dans la province de Séville a en effet commencé à faire fermenter ces vins dans des fûts de chêne.