Veranstaltung
Es wird eine geführte Tour angeboten, um die natürlichen und kulturellen Werte des Salzwerks bei einem Spaziergang entlang der verschiedenen interessanten Elemente. Sie umfasst eine Verkostung von Salz und verwandten Produkten sowie, je nach Jahreszeit, die Entwicklung des Salzwerks wie den Betrieb und das Sammeln verschiedener Salzarten.
Es handelt sich um einen Industriekomplex, der sich mit der Gewinnung von Salz zur Herstellung von Salzlake beschäftigt. Dafür gibt es zwei Salinas (Salzfelder), aus denen Salzwasser gewonnen wird.
Valcargado weist eine lebendige Salzgeschichte auf, die von traditionellen „Salineros“ (Salzbauern) aus den Ländereien von Utrera gepflegt wird. Als wichtiger Teil der Salzversorgung römischer Städte wie Salpensa und Siarum wird der Abbau des Salzwassers von Valcargado bis heute in Form von Naturlake und verschiedenen Arten und Sorten von hochwertigem Salz, wie Flor de Sal und Sal Virgen de Manantial (naturbelassenes Quellsalz), weitergeführt. Jahrhunderte gelebter Geschichte machen die Salina de Valcargado zu einer einzigartigen Landschaft von hohem kulturellem und natürlichem Wert, einer Quelle des Lebens und des Wissens über die uralte Verwendung eines außergewöhnlichen Salzes.
Beschreibung der Besichtigung
Es wird eine geführte Tour durch die natürlichen und kulturellen Werte des Salzwerks bei einem Spaziergang entlang der verschiedenen interessanten Elemente angeboten. Sie umfasst eine Verkostung von Salz und verwandten Produkten sowie, je nach Jahreszeit, die Entwicklung des Salzwerks wie den Betrieb und die Ernte verschiedener Salzarten.
Die Besichtigungen werden von qualifizierten Mitarbeitern mit Erfahrung in der Interpretation des Kulturerbes begleitet und in Zusammenarbeit mit aktiven Mitarbeitern und ehemaligen Salzbauern von Valcargado durchgeführt. Die Besichtigung findet in der Regel vormittags von 10:00 bis 12:00 Uhr für die Führungen statt und, je nach Lage des Falles, kann diese auch von 12:00 bis 13:00 Uhr mit Verkostung der Produkte ausgedehnt werden.
Sie richten sich an ein fachkundiges Publikum im Bereich des natürlichen oder kulturellen Erbes. In beiden Fällen erfolgt die Besichtigung mit erfahrenen Mitarbeitern, die nach einer allgemeinen Einführung über die Salina und ihre Umgebung am Startpunkt der Cañada Real Prado del Gallego die Gruppe bis zur Salina (3 km) begleitet, einschließlich mehrerer Stopps an Punkten von landschaftlichem oder sektoralem Interesse (Landschaftsbild, archäologische Überreste usw.). Fortgesetzt wird die Besichtigung in der Salina mit einem allgemeinen Rundgang durch die Anlagen und spezifischen Stopps für die Erläuterung der verschiedenen Elemente von natürlichem (Halophytenflora und -fauna, Vogelbeobachtung, Naturlandschaft usw.) oder kulturellem Interesse (Wachturm; Brunnen; traditionelle Becken, Überreste früherer Salzwerke usw.).
Die Besichtigung findet, je nach Interesse der Gruppe, vormittags oder nachmittags statt und hat eine ungefähre Dauer von 3-4 Stunden.
Die Salina hat einen Parkplatz, eine Toilette und eine Verkaufsstelle. In jeder Kampagne werden die Träger und das Material überarbeitet, um mit den verschiedenen Arten von Gruppen und Besuchen zu arbeiten. Dem Besucher wird die Möglichkeit geboten, die Produktpalette von Valcargado zu kaufen.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 9:00 bis 17:00 Uhr
Und Samstag von 9:00 bis 14:00 Uhr
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