Burguillos, la porta della Sierra Morena
Alle pendici della Sierra Morena, nella regione della Vega del Guadalquivir, si trova la bella località di Burguillos, un centro di origine visigoto e di solida tradizione agricola. Grazie alla sua vicinanza con la città di Siviglia, negli ultimi anni è diventato una città dormitorio.
La sua enclave vi offre una grande varietà di paesaggi naturali, dove potete fare trekking o altre attività sportive all’aria aperta. È una cittadina tranquilla, dove si possono ammirare le bellezze naturali. Quanto alla sua gastronomia, le specialità sono i piatti elaborati con carne di piccola selvaggina, gli stufati e gli asparagi. Provate il riso con pernice, resterete deliziati.
Tra il suo patrimonio storico la Chiesa di San Cristoforo Martire ospita il patrono di Burguillos, la cui festività in luglio è un evento speciale per gli abitanti, come il Pellegrinaggio della Vergine del Rosario, celebrato nel Parco La Madroña, area protetta di grande bellezza.
Dovete solo venire qui a Burguillos per apprezzare tutto questo e molto altro ancora.
Come arrivare
Per recarsi a Burguillos in auto, l’opzione migliore è percorrere l’autostrada A-8009, dirigendosi poi verso la A-8002 e continuando fino a prendere la A-8013 per arrivare a destinazione.
Non vi sono stazioni ferroviarie, ma è possibile viaggiare in autobus. Dalla Stazione di Plaza de Armas, nel capoluogo, vi sono autobus dell’azienda Damas che fermano a Burguillos.
Come muoversi
Passeggiate per le strade, praticate trekking o ciclismo lungo i suoi svariati percorsi, alcuni dei quali percorribili anche a cavallo.
Luoghi di interesse
- Visitate la Chiesa di San Cristoforo Martire con il tempio principale in stile moresco, e al suo interno l’artigianato e le sue opere barocche.
- Non perdetevi il Pellegrinaggio della Vergine del Rosario in agosto, che si celebra nel Parco La Madroña, un’area protetta in cui si trova il santuario.
- Guardate l’antico Mulino del grano, di proprietà privata, e scoprite tutta la sua storia.
- Passeggiate per la Plaza de la Constitución Española e sedetevi nei suoi bar per degustare la ricca gastronomia di Burguillos
- Volete respirare aria pura? Scegliete tra i quattro sentieri per il paesaggio naturale. Il livello di difficoltà è basso.
Cosa visitare
Iniziate la visita in Plaza de la Constitución Española, il centro nevralgico di Burguillos. Qui sorge il Municipio e troverete vari bar dove prendere qualcosa di rinfrescante. Passeggiate per la Calle Real fino a raggiungere la Chiesa di San Cristoforo Martire, dove vi renderete conto che questo tempio è diverso dagli altri perché non ha la torre, al cui posto è stato innalzato un campanile a vela. Al suo interno sono custodite opere barocche e un artigianato moresco di grande valore artistico
A pochi metri da lì, percorrendo Calle La Fuente, potrete vedere l’antico Mulino del Grano del secolo XVIII, un simbolo di questa località, che però non è possibile visitare essendo proprietà privata.
Per concludere, affrettatevi a raggiungere il Parco La Madroña. Se viaggiate in auto ci vorranno solo 10 minuti e se optate per il trekking impiegherete circa 50 minuti. Nel punto più alto sorge il Santuario della Vergine del Rosario, poiché qui si celebra ogni anno in ottobre il tanto atteso pellegrinaggio di Burguillos.
Luoghi da visitare
- Antico Mulino del Grano
- Municipio e Plaza de la Constitución Española
- Chiesa Parrocchiale di San Cristoforo Martire
- Parque de Todos los Pueblos
- Santuario della Vergine del Rosario
- Parco La Madroña
Dintorni
Burguillos si trova a circa 25 km da Sevilla, nella regione turistica di Guadalquivir-Doñana. La zona sud del territorio comunale viene sfruttata per la produzione agricola, con coltivazioni di cereali e cotone, mentre le attività della zona nord, vicina alle pendici della Sierra Morena sivigliana, sono l’allevamento estensivo e la caccia. All’interno di quest’ultima si trova il Parco Naturale La Madroña.
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