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Aguadulce

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Aguadulce, una villa entre huertas

Al pie de la Sierra Sur sevillana, a camino entre Osuna y Estepa, se encuentra la pequeña villa de Aguadulce. Esta localidad, famosa desde tiempos remotos por sus huertas bañadas por el río Blanco, es hoy un hermoso pueblo de casas blancas y gente acogedora. Aunque cuenta con un núcleo urbano pequeño, esconde tesoros arquitectónicos como la Iglesia de San Bartolomé, de estilo renacentista, y el Puente de Piedra, de origen romano.

La mayor parte de los hallazgos encontrados en Aguadulce hablan de la existencia de una villa romana de considerable entidad según se deduce por la extensión en que siempre aparecieron dispersos los restos de sus construcción, cuyas dependencias de señorío, pabellones para esclavos, cuadras, graneros y almacenes cerrarían un gran patio central en consonancia con los caseríos de las grandes explotaciones agrícolas de tiempos del Imperio Romano.

A la villa de Estepa ligó Aguadulce su historia en lo fundamental, primero formando parte de una encomienda de Santiago, a raíz de la donación que en 1267 hizo el rey Alfonso X el Sabio a aquella orden militar, y después como lugar componente del estado marquesal de Estepa, desde que la princesa Juana de Portugal, en nombre de su hermano el rey Felipe II, vendiera en 1559 la antigua encomienda a Adán Centurión, noble asentista genovés.

Con los primeros años del siglo XVII todas estas pequeñas entidades de población experimentaron un notable crecimiento, sucediéndose entonces las concesiones de solares de viviendas hechas por el cabildo estepeño. A esa época debe Aguadulce la construcción de gran parte del norte de la calle grande en su tramo principal o más antiguo, algunas de cuyas casas tienen escrituras que datan de 1615.

En cuanto a la denominación del pueblo, el documento impreso más antiguo data del s XVII en el que aparece escrito Aguadulce y en ocasiones en femenino La Aguadulce, quizás en recuerdo de una antigua denominación aún superviviente en 1710 en que se nombra al lugar como Partido de las Aguas Dulces. En 1845 en el diccionario de Madoz aparece Aguas-Dulces con guión. En definitiva la propia denominación se debió tomar de la presencia de aguas, si no dulces sí potables, ya del arroyo de la Ribera como de los numerosos pozos de sus casas, todo un privilegio en una comarca salitrosa y caliza.

Por su tranquilidad y calidad de vida, además de su buena localización junto a la autovía A-92, Aguadulce se ha convertido en un lugar ideal para el turismo rural. Prueba además su exquisita gastronomía a base de las hortalizas de sus huertas, como la cazuela de habas o las alcachofas rellenas. Disfruta de un paseo por el campo y por la ribera del río Blanco o visita el picadero local donde se crían caballos Pura Raza Española.

Pero, sobre todo, ven y desconecta porque a Aguadulce se viene a descansar.

Cómo llegar

Para llegar en coche desde Sevilla debes tomar la autovía A-92 hasta la salida directa que encontrarás a unos 100 km.  

Si vas en tren, la estación más cercana es la de Osuna y desde este municipio salen autobuses para Aguadulce, aunque también cuentas con servicio de taxi. Está a tan solo 9 km de distancia. 

Pero si has decidido viajar en autobús desde la estación del Prado de San Sebastián de Sevilla salen varias líneas a lo largo del día en dirección a tu destino. 
 

Cómo moverse

Aguadulce es una localidad pequeña que podrás recorrer fácilmente a pie. Además disfrutarás del aire puro de este enclave a las faldas de la Sierra Sur y de su entorno natural. 


Razones para visitar

  • Entra en el Centro de Interpretación de las Huertas y descubre el pasado de esta villa. Solo así sabrás por qué conocen a sus vecinos con el sobrenombre de panciverdes
  • Pasea por la bella calle San Bartolomé y contempla sus casas encaladas típicas andaluzas. 
  • Pregunta en la Iglesia de San Bartolomé por los rincones arquitectónicos que guardan alguna historia. 
  • Descansa en el Jardín de Dolores, llamado así por la mujer que cada día se encarga de mantener este pintoresco rincón. 
  • Visita el picadero de los Hermanos Maldonado para ver la cría de caballos Pura Raza Española. 
  • Vive la Fiesta Patronal de San Bartolomé, el 24 de agosto, con los tradicionales castillos de fuegos artificiales y coincidiendo con la Feria de Aguadulce. 


Qué visitar

Comienza tu recorrido por este pequeño pueblo sevillano desde la Plaza Blas Infante donde se ubica el Ayuntamiento. Este lugar es el centro neurálgico de la villa y en uno de sus laterales podrás contemplar la Casa Pepe Hara, con su imponente fachada. Un caserío que albergó el primer casino de labradores de Aguadulce. 

En la calle paralela, a pocos minutos, te encontrarás con el monumento principal de esta localidad: la Iglesia de San Bartolomé. Llamada así por el patrón de Aguadulce. Este templo es de origen renacentista pero acabado en el siglo XVIII. En su interior se esconden pequeños detalles de su arquitectura que solo conocerás si preguntas por ellos. Son muy curiosos. Frente a la iglesia está la Plaza de Santa Ángela donde sentarte y disfrutar de la paz y tranquilidad que se respira en este pueblo. 

Justo detrás de la parroquia está el lugar más pintoresco y entrañable, el Jardín de Dolores. Este rincón tan pintoresco lleva el nombre de la señora que cada día se encarga de mantenerlo perfecto. 

Para terminar tu visita, qué mejor que paseando por las huertas famosas de Aguadulce. Podrás visitar el Centro de Interpretación de las Huertas y conocer sobre la historia de esta localidad sevillana. Después continúa tu paseo hasta llegar al Puente de Piedra, en cuyas inmediaciones encontrarás una zona de merendero en el que disfrutar de una jornada al aire libre junto a la ribera del río Blanco. 


Entorno

Aguadulce está a unos 101 km de Sevilla capital, ubicada en la comarca de la Sierra Sur. Está muy bien comunicada gracias a la autovía A-92 que pasa por su término municipal. Pueblo fronterizo con Osuna y Estepa. 

Comarca
Sierra Sur
Extensión
13.69 Km²
Altitud
265.00 m
Nº habitantes
2.026
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