Cascadas del Hueznar

Sevilla verzaubert

Dieser Familienbetrieb widmet sich der Herstellung von Olivenölkuchen und handwerklichen Backwaren, die auf der mediterranen Ernährung basieren. Seine Produkte zeichnen sich durch die Qualität der Zutaten aus: natives Olivenöl extra, 100% reiner Honig, Wein aus Huelva, Gewürze und natürliche Aromen.

Visite mit Weinprobe, Tapas,Mittagessen und Erklärung des Herstellungsprozesses

Das Brot dieser Stadt ist ein Genuss dank dieser Bäckerei, die die Mischung aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz -  gut geknetet - zu einer Kunst macht.

Das Unternehmen Vínicola del Aljarafe, S.L. wurde auf dem Fundament einer der bedeutendsten Bodegas der Ortschaft errichtet, die „Bodegas Ventura“ hieß und der Familie Castro gehörte. Im Jahr 1996 zog diese in die ehemalige „Bodega Sierra“, in der sie sich auch heute noch befindet. 

Das Unternehmen ist auf die Ölherstellung spezialisiert. Ihr Name - Macaco - bezieht sich auf den Korb, der um den Hals gehängt wird und in den die Oliven fallen, wenn sie von Hand von den Ästen des Baumes "gemolken" werden.

Das Familienunternehmen hat sich auf die Herstellung von handgemachtem Knabberbrot spezialisiert. 1968 vom Pionier des Knabberbrotes in der Region, Francisco Castilla Gordillo, gegründet, entwickelte sich die Firma zu einem Traditionsunternehmen, das von Generation zu Generation in der Familie weitergeführt wird. 

Cervezas Albero wurde dank der Leidenschaft der Brüder Gutiérrez für Bier gegründet. Diese Enkel eines Arbeiters von Cruzcampo trauten sich, ihr eigenes Bier in ihrer Garage zu brauen. Nach den ersten Sude, die voller Fehler waren, besuchten sie mehrere Brauereien und spezialisierten sich auf Craft Beer.