ROCÍO-El Viso del Alcor

Sevilla verzaubert

Ziegenzucht und handwerkliche Käserei.

Zubereitung, Abfüllung und Verkauf von reinem Bienenhonig.

Die Marke „El Clavel“ wurde 1896 in Cazalla de la Sierra gegründet, einem weißen Dorf, das zwischen Stein- und Korkeichen im Herzen der Sierra Norte von Sevilla liegt. Ihr Name wurde unter anderem durch den universellen Ruhm Destillate unvergänglich, zu denen seit 1896 unser berühmter Anis del Clavel gehört.

Das Unternehmen produziert Weine aus eigenen Trauben; und jede Sorte getrennt. Das Weingut verfügt über alle Anforderungen, die für die Herstellung von Bio-Qualitätsweinen notwendig sind.

In einer alten Brennerei aus dem XIX. Jahrhundert stellt die Brennerei von Constantina auf traditionelle Weise verschiedene Anissorten und Liköre von unübertroffener Qualität her, die einen einzigartigen Geschmack haben. Sie werden, nach der Tradition der Brennmeister aus dem XVI.

Im Laufe der Zeit ist das Unternehmen gewachsen, um die Marktanforderungen adäquat zu erfüllen. Zur Sicherung der Firmenzukunft wurde die notwendige Technologie eingeführt. 

Das Brot dieser Stadt ist ein Genuss dank dieser Bäckerei, die die Mischung aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz -  gut geknetet - zu einer Kunst macht.