FIBES Palacio de Congresos de Sevilla

Tourismus à la carte

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Bodegas Colonias de Galeón

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Veranstaltung

Ausgehend von einem bescheidenen und daher soliden Projekt begann das Unternehmen Colonias de Galeón S.L. 1998 seinen Weg mit dem einzigen Ziel, diejenigen zu begleiten, die zeigen wollen, dass in Andalusien Rot- und Weißweine im Einklang mit den neuesten Trends hergestellt werden können. Zu diesem Zweck wurde der Weinberg von Cazalla de la Sierra im Herzen des Naturparks Sierra Norte von Sevilla angelegt, einer Region, die im XV., XVI. und XVII. Jahrhundert der Hauptexporteur von Wein nach Amerika war.

Das Unternehmen produziert Weine aus eigenen Trauben; und jede Sorte getrennt. Das Weingut verfügt über alle Anforderungen, die für die Herstellung von Bio-Qualitätsweinen notwendig sind.

Beschreibung der Besichtigung

Für die Besucher  wird ein Treffpunkt in der Einfahrt von Cazalla de la Sierra festgelegt. Die Gruppe wird zu einem der Weinberge in den Pago Colonias de Galeón fahren, wo die Besucher bei einer Führung durch den Weinberg lernen, die verschiedenen Rebsorten zu unterscheiden, die gepflanzt werden, die sogenannten „Nobles“: Tempranillo, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Chardonnay, Pinot Noir... Die Besucher werden auch beim Schneiden der Weinreben zuschauen. Es wird hervorgehoben, dass der Schieferboden dem Wein seine außerordentliche Persönlichkeit verleiht. Die Abhänge, die Sonneneinstrahlung und die Höhe machen den Wein so besonders.

Danach werden die verschiedenen Behandlungen und Arbeiten erklärt, die der Weinstock benötigt: Manuelles Schneiden, Auslesen der Blätter, Ausdünnen... um eine geringe Produktion pro  Weinstock und somit Trauben von hoher Qualität zu erhalten. Auch der Prozess, den die Trauben von ihrer Ankunft in der Weinkellerei durchlaufen, sowie die verschiedenen Aufgaben, die erforderlich sind, um die verschiedenen Qualitätsweine zu erhalten, werden beschrieben.

Wir werden auch die verschiedenen Verarbeitungsmethoden für weiße und rote Trauben kennenlernen sowie die verschiedenen Selektions- und Entwicklungsprozesse, um junge oder Crianza-Weine zu erhalten. Der Besuch endet mit einer Weinprobe.

Mindestteilnehmerzahl pro Besichtigung
10
Höchstteilnehmerzahl pro Besichtigung
40
Sector
Dienstleistungen

Adaptado a discapacitados Parking Autobuses Parking Turismos  Degustaciones Catas Visita Guiada Tienda Compras IdiomaEspañol

Dauer der Besichtigung
De 1 hora y media a 2 horas.

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